Banala mancare de cartofi: super usor de facut si mega gustoasa

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Am sa fiu sincera si am sa recunosc ca la viata mea nu prea am gatit. Ma rog, daca ouale prajite, cartofii prajiti si pastele cu bulion si sunca se numesc gatit…

De cand cu burtica incerc sa mananc mai sanatos, plus ca mananc mai des. Am cel putin 3 mese zilnice plus gustari, sa le iau pe toate la restaurant ar fi destul de costisitor. Si chiar daca nu vorbim doar de bani, mancarea de acasa e cea mai sanatoasa.

Asa ca pentru astazi vroiam sa fac ceva rapid si usor, dar sa-mi tina de foame si sa fie gustos. Ah, plus ca nu aveam prea multe prin frigider (in ultima perioada se goleste repede).M-am uitat repede prin frigider si am ales urmatoarele:

-4 cartofi;

-2 felii subtiri de bacon;

-1 ceapa;

-jumatate de ardei rosu;

Condimente: boia dulce( 2 lingurite), piper(jumatate de lingurita), sare(o lingurita) si foi de dafin(2-3 frunze).

Am pus ceapa, ardeiul si baconul la calit intr-o tigaie mare timp de 5 minute, intre timp am curatat cartofii si i-am taiat cubulete.mancare1

Peste legumele gata calite am pus condimentele si cubuletele de cartofi. Am adaugat apa ( 2 cani ) cat sa acopere cartofii. mancare2 mancare3

Am lasat totul la fiert timp de 30 de minute, pana cartofii au fost foarte bine fierti iar sosul redus .

Asta-i tot!

Optional poti sa aduagi patrunjel tocat direct in farfurie:) E super simplu si iese miami-miami. Cat timp mancarea e pe foc, tu poti sa faci orice altceva. :)

Pofta buna!

 

 

 

 


Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Comments

comments

Comentariile nu închise.

Propulsat cu mândrie de WordPress | Temă: Baskerville 2 de Anders Noren.

SUS ↑